Para presumir de este éxito, Planasa ha invertido muchos años en investigación hasta lograr desarrollar variedades de semillas de ajo libres de virus y de las principales enfermedades que son causantes del bajo rendimiento de las cosechas, del aumento de cabezas de calibre medio y de una calidad media. Este es un proceso largo y complicado para el que Planasa se ha basado en su amplia experiencia en selección varietal y cultivo “in vitro”.

La calidad es la principal característica de las variedades de esta empresa, pero también la elevada producción es otro rasgo diferenciador, ya que varios ensayos han demostrado que los rendimientos de producción y de calibre grueso presentan una mejora del 30% o incluso algo más que con otras variedades, otorgando al agricultor un margen de beneficio muy considerable.

Planasa, semillas D.O.
En estos momentos Planasa dispone de cuatro variedades diferentes de ajo para cubrir las necesidades del mercado:

- Gardos: seleccionada a partir del ecotipo “Morado de Las Pedroñeras”. Es el ajo morado español por excelencia, el más demandado por los mercados, de alta calidad y presentación. Destaca su porte erguido en campo, vigorosidad y color verde oscuro, señal del potencial productivo y sanitario de la variedad. 

- Gardacho: se trata de una variedad de ajo blanco del “tipo americano”. Se diferencia por presentar plantas muy vigorosas, obteniendo ajos blancos con muy buen calibre y alta productividad.

- Garpek: es la variedad de ajo violeta “tipo Chino”. Sobresale por su vigorosidad en campo, precocidad en la recolección y una destacada productividad, obteniendo normalmente un porcentaje cercano al 40% de calibre +60mm.

- Garcua: una variedad seleccionada a partir del ecotipo “Blanco de Vallelado”. Destaca por ser un ajo muy blanco, sin manchas varietales en las pieles externas. Tiene los dientes dispuestos simétricamente de manera cerrada en el bulbo, con un alto porcentaje de calibre extra.

Precisamente, en los últimos meses se ha hablado mucho de esta variedad, ya que las Diputaciones de Segovia y Valladolid, junto con la Asociación para la Promoción del Ajo de Vallelado, quieren aunar esfuerzos para la promoción y comercialización de un ajo de siembra saneado de la variedad Vallelado, autóctono de Castilla León. Planasa, puede presumir de su variedad Garcua, esta variedad de ajo blanco, saneado y libre de virus que ha sido seleccionada a partir del ecotipo de Vallelado y en la que desde hace años trabaja intensamente, en sus instalaciones de Segovia, para ofrecer a sus clientes la mejor calidad y el mejor servicio.

La internacionalización de la empresa ha abierto también las puertas de la oferta de semilla de ajo a otros países europeos, consolidándose en Francia e Italia y aumentando considerablemente la plantación en países del centro y este de Europa. Tal y como ha pasado con otros productos de Planasa, se está trabajando también para dar el salto a América desde Chile, EE.UU y México, aprovechando las filiales que la firma ha inaugurado en estos países los últimos años.