Ante la imperiosa necesidad de mejorar tanto los rendimientos como la calidad del cultivo del ajo, Planasa emprendió a principios de los años 90 un ambicioso programa de mejora del ajo. Con nuestra experiencia en selección varietal y cultivo "in vitro", hemos conseguido desarrollar nuevas variedades de semillas de ajo libres de virus y de las principales enfermedades que son causantes del bajo rendimiento de las cosechas, del aumento de cabezas de calibre medio y de una calidad media.

En los ensayos realizados, tanto en nuestras parcelas de experimentación como en fincas de agricultores colaboradores, aplicando las técnicas de cultivo habituales, los rendimientos de producción y de calibre grueso obtenidos con las variedades de Planasa han demostrado una mejora respecto a los cultivares tradicionales del orden del 30% y, en algunos casos, incluso superiores.

Tanto en variedades de ajo tipo chino como en blanco y morado, disponemos de variedades para los agricultores que buscan precocidad, alta producción, calibre grueso, calidad y buena conservación de las cabezas.