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Época
de maduración: temprana (6 días después
que Zincal-5 ) ** Primera quincena de Mayo en Huelva.
Árbol:
Vigor: muy vigoroso, el follaje tiene una coloración
verde claro.
Porte: semiabierto, el árbol ramifica mucho y emite
numerosos anticipados.
Época de floración: muy precoz.
Tipo de flor: rosácea.
Nivel de floración: muy alto.
Cuajado: muy bueno.
Técnicas
de producción :
PODA DE FRUCTIFICACIÓN : Dejar ramas mixtas de buen
calibre que pueden ser recortadas en la poda de invierno o
en el momento del aclareo. La eliminación de los nuevos
chupones en el momento del aclareo le facilita la entrada
de luz. Después de la recolección es importante
una poda en verde para mejorar la calidad de ramas para el
año próximo. Esta no debe ser demasiado severa,
a la vez que debe ir acompañada de una bajada en el
riego para no favorecer la emisión de anticipados que
perjudicarian el trabajo realizado.
ACLAREO DE FRUTOS : Aunque el cuajado es bastante elevado,
se le puede dejar más cantidad de fruta que en variedades
de su época debido a su gran calibre, por lo que el
aclareo es menos costoso.
Frutos:
Forma: redonda - oblonga.
Sutura: ligeramente marcada.
Ápice: ligeramente en pico.
Cavidad peduncular: ancha y profunda.
Color de la epidermis: 70 % roja claro.
Color de fondo: amarillo crema
Color de la carne: amarilla en su totalidad.
Dureza: consistente.
Punto de sensibilidad: muy poco en zona pistilar.
Textura: fundente.
Hueso: tamaño medio, adherente.
Huesos abiertos: poco sensible.
Calibre medio: AA
Peso medio: 130 gr.
Recolección:
de tres a cuatro pases.
Sabor:
bueno para la época. Alrededor de 12º brix
Observaciones
generales: destaca su gran calibre con respecto a cualquier
otra variedad de
su epoca.
* Variedad Registrada. Prohibida su reproducción sin
licencia del Obtentor.
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Datos recogidos por Planasa
en finca "La Mogaya" - Cartaya (Huelva).
Viveros
inscritos en el INSPV del Mº de Agricultura con los n
os 31/ 1475 (Navarra) 40/ 2523 (Segovia)
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