Seleccionado y registrado por Planasa. Número de registro varietal EU 4233 (01-02-99)
Variedad de ajo blanco, saneado y libre de virus seleccionado a partir del ecotipo Blanco de Vallelado.
Planta:
Planta de porte semi-erguido y vegetación vigorosa.
Variedad muy productiva.
No presenta escapo floral.
Bulbo:
Los bulbos son grandes, de forma elíptica, con alto porcentaje de calibre extra.
Dientes grandes y de forma globosa, bien dispuestos. No presenta dientes periféricos
El aroma y sabor de Garcua son menos intensos que en el caso del ajo Chino.
La reproducción o multiplicación, producción, comercialización o explotación de material vegetal de variedades protegidas sin la previa licencia del titular de los derechos suponen graves infracciones que la Ley castiga severamente, pudiendo incurrir en un delito castigado por el artículo 274,3º del Código Penal”.
